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玄米おかき いづも美人 １００ｇ×２袋
¥1,200
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〇入り数・・・１００ｇ×２袋
〇原材料・・・島根県産もち米、菜種油、食塩
〇賞味期限・・５か月
自社の特別栽培玄米もち米を使用しています。また、原料の菜種は遺伝子組み換えでない一番搾りの菜種油を使用しています。
もち米を玄米の状態から杵で丁寧に玄米のお餅に搗き上げきめ細かい玄米餅に作ってからおかきに加工しています。
原料を粉にしてから加工するとカチカチに硬くなってしまうので膨張剤を使ったりしますが、このおかきはきめ細かく餅に加工してから揚げているので膨張剤など使用せずにカリッとした食感に仕上がっています。
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